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Os sumos que nos poupam tempo

segunda-feira, abril 21, 2014
Já vos falei aqui da moda dos sumos verdes que agora anda tudo a consumir, eu incluída. O mundo parece ter acordado para a facilidade que é beber um sumo para onde se atiram todos os legumes, frutas e vegetais que não temos tempo/paciência/vontade para consumir todos os dias. Sinto-me verdadeiramente mais energética desde que comecei a beber os meus sumos logo pela fresquinha, e acho que também se notam alguns efeitos a nível de pele. Mas bom, como em tudo na vida, há sempre quem não tenha grande inspiração. Algumas das perguntas que mais me fazem são "mas ponho o quê nos sumos?", "mas não ficam a saber a sopa?", "mas isso não leva imenso tempo a fazer?". Respondendo sucintamente, podem pôr tudo o que quiserem, a fruta corta o sabor dos legumes (logo, não vos vai saber a sopa) e o tempo... bem, é relativo. Em cinco minutos despacha-se a coisa, mas claro que é preciso lavar os legumes, cortar a fruta, tirar a casca, e já se sabe que, muitas vezes, as correrias matinais não contemplam cá frescuras destas. Boas notícias, minhas amigas, boas notícias. É que se não podem ir até aos sumos, os sumos vêm até vocês, já prontinhos a consumir. A Sonatural (marca que eu já conhecia por causa dos sumos de frutas) acaba de lançar os Green Juices, sumos 100% verdes, naturais, sem adição de açúcar, corantes ou conservantes e que nem sequer levam água. 


Basicamente, são iguais aos sumos que eu faço pela manhã, mas com a enorme vantagem de não darem trabalhinho nenhum. Para já há três variedades à disposição (beterraba, maçã, gengibre e cenoura; cenoura e maçã; e pepino, aipo, maçã, limão e espinafres) e são todas óptimas. Uma outra vantagem em relação aos sumos caseiros (que têm de ser consumidos assim que são feitos, para não perderem as vitaminas e os elementos nutritivos) é que os Green Juices aguentam imenso tempo com as características originais. Porquê? Porque não são pasteurizados, ou seja, não são fervidos tipo sopa, o que faz com que não percam propriedades. Os Green Juices são conservados no frio, em alta pressão, e como não há nenhum calor envolvido todos os benefícios dos sumos frescos são mantidos dentro da garrafa. Mais vantagens? Bem, estes sumos são 100% made in Portugal e as frutas e legumes vêm de uma cooperativa que assenta nos princípios de comércio justo.

Bem, agora que já espalhei a notícia sobre estes suminhos facilitadores-da-vida-de-todos-os-dias, peço-vos apenas que estejam atentas à nuvem. E mais não digo! Por agora.

Post escrito com o apoio da GreenJuices

63 comentários:

  1. A Sonatural também tem Kefir e, melhor ainda, com sabor a morango, que torna a coisa bem mais fácil de beber! Pena ser tão caro, algo que deveria continuar a existir apenas de forma gratuita.

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  2. E carossssssssssss....

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  3. Eu já provei o de beterraba e o de pepino e aipo...e bem este último não gostei nada....é verdade que podem poupar tempo mas fica muito mais dispendioso pois cada garrafinha custa mais de 1.50€...mas são opções :D

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  4. Eu provei recentemente um da liquid e até gostei. Assim já preparados ainda melhor.

    www.prontaevestida.com

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  5. Percebo o conceito mas necessito de qq coisa solida de manhã...consumo o mesmo mas em solidos!

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  6. Eu já vi algo assim à venda, o que não me agradou nada foi o preço. Não sei se compensa muito, mas uma vez por outra não fará mal.

    http://www.mabsoph.blogspot.pt

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  7. Patricia Silva21 abril, 2014 14:25

    E onde encontramos?

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  8. A não ser que a fruta seja laranja ou banana, não há necessidade de tirar a casca da fruta.

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    1. Kiwi? Ananás? :/

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    2. Kiwi basta lavar muito bem, ate porque a casca contem muitas vitaminas.

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    3. Côco... deve ser giro comer casca de côco

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    4. eu faço e como bolo de casca de banana! quanto aos sumos acho caros, se bem que mais baratos que os da liquid e lady bug...

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  9. Estes sumos/batidos substituem o pequeno almoço na íntegra ou podem apenas substituir, por exemplo, apenas o café/leite? (para serem eficazes)

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    1. Eu acompanho com mais qualquer coisinha, tipo um pão de cereais com fiambre de peru.

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    2. Pipoca, a lógica de serem sumos de vegetais não parte da ideia de que não temos tempo ou vontade de consumir mais vegetais no dia-a-dia. A ideia parte de uma forma de vida semelhante à vegan, que é apelidada de Raw.
      Beber sumos de vegetais, juntos com o que são consideradas "superfoods" (como goji, chia, cacau, maca, hemp e etc), é benéfico porque o nosso corpo digere com maior facilidade os líquidos. Se digere com maior facilidade, retira o máximo de nutrientes possível dos alimentos.
      A outra razão é que cozinhar alimentos a altas temperaturas retira cerca de 30% dos nutrientes dos alimentos e beber sumos de vegetais nos obriga a comê-los sem serem cozinhados. (Por exemplo, espinafres crus em vez de cozinhados na sopa ou esparregado).

      Não se deve, portanto, acompanhar o sumo de manhã com algo sólido. O sólido deve ser comido 1h30, pelo menos, depois.

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    3. Então mas porquê? O corpo não irá retirar todos os nutrientes do líquido só porque no estômago também há sólidos?

      Acho que não se torna nada prático para quem trabalha beber o sumo e só 1h30 depois, possivelmente no trabalho, comer algo sólido.

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  10. Acho que as pessoas andam a cair no exagero dos sumos e esquecem que tudo o que é demais faz mal. Olhem a Peaches Geldof!

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    1. Estava a pensar nisso mesmo!!!

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  11. "Green Juices aguentam imenso tempo. Porquê? Porque não são pasteurizados."

    Que disparate, pipoca! A pasteurização é um dos processos utilizados na indústria aliementar exactamente porque permite conservar os alimentos durante mais tempo.

    O que provavelmente quis dizer, foi como estes sumos não são pasteurizados, os seus nutrientes não são destruídos durante o processo de conservação.

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    1. Foi exatamente isso q ela, não foi tão elucidativa quanto você

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  12. acho uma optima ideia, embora seja fa dos sumos feitos em casa sempre que posso. Custam 1,50€? Sinceramente nao acho caro, por exemplo os da liquid são muito mais caros. Acho bem em conta.

    http://fromportugaltonyc.blogspot.com/

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    1. E qual é a quantidade de ambos? Têm os mesmos mililitros?

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  13. já muitos perguntaram, mas eu vou tb insistir... onde se podem comprar estas maravilhas????

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  14. Vou experimentar ;)

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  15. Alguém sabe onde se compram?

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    1. Já vi em vários supermercados e até nas estações de serviço.

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  16. Esta moda dos sumos deixa-me louca, sinceramente. Tudo bem uma vez por outra dá imenso jeito e sabe bem, agora tenham lá paciência o nosso organismo não está "feito" para levar com litradas destes sumos. Comam fruta e vegetais, mastiguem comidinha saudável acaba de fazer, é disso que precisamos.
    Tudo o que é demais enjoa.

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    1. Ora aqui está alguém sensato. Assino por baixo.Quando aparece algo novo, vai tudo a correr experimentar e depois caem no exagero. É assim com tudo, alimentação, ginásio, aulas de zumba... o nosso organismo precisa de tudo um pouco, até de álcool! Os médicos recomendam um golo de whisky para os cardíacos.
      IM

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    2. Compreendo e concordo com as observações. Mas acho que, por vezes, tanto exagera quem consome esses sumos/batidos como quem aconselha a não beber ou diz que as pessoas vão passar a consumir exclusivamente esses batidos. Em suma, os extremos fazem mal e nada como saber dosear. Eu tenho curiosidade em experimentar. Se gostar provavelmente passam a fazer parte da minha alimentação. Mas é só isso. Falo por mim, não posso falar pelos outros: compreendo os alertas, mas aqui ninguém disse que queria fazer o mesmo que a peaches geldof e que ia eliminar totalmente alimentos sólidos passando a consumir exclusivamente esses ditos batidos. A meu ver a questão é se forem nutritivos provavelmente vão me servir para um pequeno almoço em que não me apeteça leite ou para o lanche já que nunca estou em casa e se conseguir levar todos esses "alimentos" numa garrafa tanto melhor.

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    3. Absolutamente desnecessários para quem tem uma alimentação equilibrada. Uma bomba de frutose com uma quantidade de frutos que deveriam ser repartidos ao longo do dia. O efeito ao nível da elevação da glicemia e produção de insulina anula qualquer efeito benéfico que ingerir hortofruticolas acarreta.

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    4. Como disse, tudo que seja em excesso causa malefícios. Os sumos detox, como tudo na vida, devem ser tomados com moderação. Mais, toda a gente sabe que o grande risco da toma deste tipo de produtos é achar que substitui uma refeição quando isso não é verdade e o que acontece é, em último caso, provocar inclusivamente uma anemia.
      Agora, para quem trabalha, para quem passa o dia a trabalhar, literalmente, em frente a um PC, como grande parte das pessoas, com pouco tempo para lanchar continuo a não ver qual o mal de procurar numa destas bebidas, alguns dias por semana, não digo todos, um possível lanche, porque é uma forma mais prática de ingerir fruta e vegetais.

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    5. Anónimo21 Abril, 2014 16:0923 abril, 2014 08:09

      Eu acho que algumas pessoas nao perceberam bem a razao do meu comentario. Eu nao quero proibir ninguem de o fazer e realmente ate acho uma ideia possivel para um pequeno almoco rapido, ou lanche, volta e meia. Mas nao entendo como ha gente a substituir refeicoes completas com estes sumos, nao faz sentido e qualquer pessoa com interesse em embarcar nesta moda devia fazer uma pesquisa para saber os pros e contras.
      Eu tambem passo horas agarradas a trabalhar ao computador e nao eh por causa disso que deixo de lanchar fruta e um iogurte, por exemplo. Eh tudo uma questao de organizacao. Nem sempre a forma mais rapida eh a melhor. Agora la esta, cada um faz o que bem quer.

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    6. Compreendo, mas ninguém disse que ia substituir esses líquidos por uma refeição. Eu pelo menos não li nenhum comentário nesse sentido.
      Se consegue fazer essa refeição trabalhando em frente a um PC fantástico, sem qualquer ponta de ironia. Eu mal tempo tenho de ir à casa de banho. E não é por falta de organização, é mesmo por ter muito mas mesmo muito trabalho. E ainda bem :) há quem já não o tenha...

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    7. Se é para fazerem sumos verdes façam-nos em casa com legumes frescos directamente do frigorífico, se não têm tempo podem bebê-lo antes de dormir. Desconfiem de tudo que é enlatado e engarrafado.

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  17. Hum.. Da próxima ida ao Pingo Doce não me escapam! Tenho que provar :P

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  18. pois continuo a achar que esses sumos não devem ser muito saborosos, mas... adorei o símbolo do nosso Benfica!! :D

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  19. Cheguei uma altura a provar, tinha-os descoberto numa ida ao supermercado, entretanto nunca mais os vi. Vou estar atenta agora e provar estes suminhos!

    http://princesasemtiara.blogs.sapo.pt/

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  20. Eu faço de vez em quando batidos de fruta (2 tipos de fruta, 2 tipos de legumes e 2 tipos de sementes), e acho que se é moda é uma boa moda.
    Exageros há em tudo! Até há quem morra por beber água em excesso , e não estou a falar de afogamentos !
    Há que ser equilibrado em tudo, não acho bem virem logo com casos trágicos e dizer que é modas e não sei quê.
    Quem não quer não bebe, não experimenta, simples.
    Mas para quem come poucas verduras e frutas, é óptimo. Que é o meu caso. e não deixo de comer para alimentar de suminhos.
    De manhã, um que tenha banana, aveia em pó e canela é super saciante e dá imensa energia. E sabem que mal faz? Nenhum! A menos que sofram de alergia algum dos ingredientes.

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    1. Concordo com tudo o que disse! Se gostam: bebam! Se não gostam: não bebam! Deveria ser simples, não é?! Mas não as pessoas têm que ter a presunção de vir para aqui fazer julgamentos de valor e opinar sobre o que o que os outros devem ou não devem fazer! A nossa liberdade acaba onde começa a dos outros!

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  21. Toda a gente falou e falou, e várias pessoas perguntaram onde se vendem e ninguém diz!
    Uma disse Pingo Doce, ainda não vi. Há mais sítios?

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  22. Já provei dois destes sumos e gostei bastante embora sejam maioritariamente compostos por fruta. São perfeitos para o pequeno almoço (gosto de juntar sempre algo) ou para um lanche. Ainda só os encontrei no Pingo Doce =)

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  23. Há no Continente! Sem erro! Já os vi lá, no frigorífico dos iogurtes.

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    1. Não estão no frigorífico dos iogurtes mas sim no das manteigas e natas frescas.

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  24. Acho uma excelente ideia, também eu já aderi à moda e noto grande diferença, em termos de energia principalmente. Estes sumos são óptimos, mas neste caso falta-lhes só as belas das sementes (linhaça e chia, no meu caso), mas nada que não se resolva, atirando lá para dentro uma porção destes maravilhosos compostos naturais e ajudantes ao nosso bem estar : )

    http://mundodamafy.blogspot.pt/

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  25. Istoo agora virou verde!
    E eu que até gosto da cor (e do clube)!
    vidademulheraos40.blogspot.com.

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  26. A vontade até foi grande, a intenção das melhores, rendi-me e comprei o de beterraba + gengibre + maçã + cenoura.
    )/%"$%/))/%$"#!""# a quem terei eu feito mal em vidas passadas???!!!

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  27. Gostei da sugestão. Para intercalar com o galão da praxe durante a semana. Mas para mim também tem sempre de ser acompanhado por um hc como o pão e uma proteína como fiambre de perú ou queijo magro.

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  28. São caros, mas a qualidade destes sumos é top. Estavam já em Espanha quando vivi em Barcelona e comprava-os sempre apesar de serem mais caros pela qualidade e o sabor. Nada a ver com outros sumos ditos "naturais"....

    http://the-new-life-of-jo.blogspot.com.au/

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  29. como é que hei de perguntar isto de forma elegante ...esses sumos não dão imediatamente vontade de .....fazer ....cocó? mas falando a sério! e se levam isso para a rua não ficam logo com cólicas na rua.
    (no meu caso não gosto de sumos, ponto final, portanto nem experimento esses. Mas adoro legumes)

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  30. Confesso queimo tanta foto de sumos e com meio mundo a falar nisso.. Tenho de ir beber um sumindo desses!!

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  31. Compreendo quem beba de vez em quando, eu pessoalmente nunca o faria. Mas hoje em dia vejo pessoas a beberem coisas deste género todas as manhãs sem terem feito a mínima pesquisa sobre o assunto. Estes "sumos" são uma bomba de fructose, o que não é brincadeira nenhuma. Além disso o nosso corpo não foi propriamente feito para consumir frutas e vegetais em estado líquido.. Caso contrário já ninguém comeria fruta ou legumes! De vez em quando até pode ter os seus benefícios. Agora as pessoas malucas que começam a beber isto todas as manhãs com esperança de ou emagrecer ou consumir a dose de frutas e vegetais diárias.. Vão ter consequências negativas no futuro.

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    1. Antes de podermos utilizar os alimentos como fonte de energia para o nosso corpo, estes precisam de ser convertidos em açúcares simples, sendo que os hidratos de carbono são de conversão mais rápida e fácil para o organismo. A fruta consiste maioritariamente em hidratos de carbono simples, extremamente fáceis de digerir, assimilar e eliminar, proporcionando energia suficiente, sem no entanto sobrecarregar o corpo e retirar-lhe energia (que é o que acontece quando consumimos proteína, gorduras em excesso ou hidratos complexos cozinhados). Um outro aspecto importante é que muita gente cria imagens mentais que não correspondem em absoluto à realidade, nomeadamente; 1) ao falar-se em açúcares muitos são os que pensam que comer muita fruta é como ir ao açucareiro, quando na realidade os efeitos e benefícios da fruta são muito diferentes dos do açúcar branco; 2) uma outra ideia fortemente enraizada nas pessoas é que todos os hidratos de carbono são iguais, o que mais uma vez não corresponde à realidade, pois a digestão, assimilação e eliminação dos hidratos simples (como a fruta) é completamente diferente dos mesmos processos, mas quando se trata de hidraatos de carbono complexos (arroz, leguminosas, etc.). Comer demasiado açúcar é, de facto, mau para o nosso organismo, mas tudo depende de que tipo de “açúcar” estamos a falar. Quando se trata de fruta, é virtualmente impossível ultrapassar os limites e sair prejudicados

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    2. Desculpe,mas isso não é verdade. Claro que o açúcar da fruta e açúcar branco não são iguais mas não vamos enganar-nos.. Estes sumos estão carregados de açúcar. E se acha que é impossível ultrapassar os limites destes açúcares pergunte a um diabético o que lhe aconteceria se consumisse apenas um copo destes sumos.

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  32. Valem mesmo a pena?

    Bem não custa experimentar.

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  33. onde se podem comprar estes sumos ?

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  34. O de aipo é otimo recomendo!

    Pedro Costa,
    http://cultopelocorpo.blogspot.pt/

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  35. Muito bom artigo, parabéns!

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  36. Sumo pontifice bem melhores haha

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Teorias absolutamente espectaculares

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